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料理

 元々料理をする事自体は嫌いではなかったけど、1人暮らしの時は自分が食べるだけなので適当飯がほとんどでした(ノ_<)


結婚してからは奥さんに任せっきりで料理をすることはほぼ無いのですが、最近コロナウイルスの影響で外出する機会もめっきり減って休日は家で過す事も多くなったこの頃。


同じく自宅で過す人向けに料理人の方が、自宅で作れる美味しいハンバーグの作り方を動画で説明をしていたので先日は久々にハンバーグを作ってみました(*´v`)


ハンバーグのタネを暖めないように、またタマネギの繊維を壊すために冷凍したタマネギを使って作ったハンバーグ。。。見ていたときはふんふん言ってたけどいざ実際自分がやると冷凍タマネを混ぜたタネを捏ねるのがめっちゃ冷たかった(T_T)


そんなハプニングもありましたがなんとか完成したハンバーグ、、、肉汁の封じ込めに失敗はしましたが、こども達も食べてくれて一安心(ノ_<)


奥さんも喜んでくれたけどまだまだ自分では納得いかない出来で次はもう少し上手く作れるよう研究しようと思います。


こんな時だからこそたまには普段しないことをするのも良いですよね。


緊急事態宣言の期間についてもゴールデンウィーク明けに予定通り終わるかは不明で見通しが立てない事も多いですが、こんな時だから出来る事を色々チェレンジしていこうと思います。


川西おの小児科・アレルギー科は本日も通常診察です。


ゴールデンウィーク中のお休みに関しての詳細はHPにも掲載をしておりますが、5/1(金)までは通常診療しております。


クリニックへの受診は不要不急の外出には当たりませんので、何かお困りの際はいつでもお越しください。


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川西おの小児科・アレルギー科

伊丹 おの小児科
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プロフィール

きたお先生

Author:きたお先生
2019年11月1日開院の川西おの小児科・アレルギー科院長
娘と息子2児のパパ

きたお先生のブログへようこそ!日々感じたことやパパサイドの子育てについてゆるく書いていけたらと思ってます。たまには病気のお話も出来ればと思ってますのでどうぞよろしくお願いします!

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